Le Razz, appelé également « Seven Card Stud Lowball » est une variante de stud ou A,2,3,4,5 est la meilleure main (les couleurs et les quintes ne comptent pas).

Deux cartes fermées et une carte ouverte sont distribuées à chaque joueur. La plus haute carte (le roi) débute le premier tour des enchères. Comme au seven card « Stud », entre la distribution de la troisième et de la quatrième carte tout comme entre la distribution de la quatrième et de la cinquième carte, et entre la distribution de la cinquième et de la sixième carte, un tour d’enchère est organisé. Après la distribution d’une septième carte et un dernier tour d’enchère, les joueurs dévoilent leurs mains.

La grande spécificité du RAZZ c’est que; la plus faible combinaison remporte le pot.